Schneck-gebäck. Sehr gut. In der Region in der ich mein Dasein mitunter auch genieße, ist es üblich Weinbergschnecken zu verspeisen. Nicht roh, sondern im Ofen gegart und mit Kräuterbutter. In frühen Jahren empfand meine Mit-Erzeugerin es als "in" Schnecken zu Hause zu bereiten und dem Jungvolk der vermeintlichen lokalen Schlemmerküche näher zu bringen, indem es genötigt wurde, das Jungvolk also, Schnecken zu kosten. WÜRG! Selbst wenn es geschmeckt hätte,... also nein. Schnecken rangieren noch vor Austern. Man muss nicht alles essen, nur weil man es könnte. Austern sehen aus wie das was ich bei einer ordentlichen Erkältung aus meinen sämtlichen Nebenhölen herausposaune. Ich stelle mir die geräusche in der Küche vor, wenn einer ein Dutzend Austern bestellt: Sie wünschen Austern vom Chef? Bitte sehr: Schnorcht-Rotz!